
01/2017
- 5 -
Copyright © 2017, Fast ČR, a.s.
SI
Kontaktni žar
Uporabniški priročnik
■ Pred uporabo naprave previdno preberite uporabniški priročnik, tudi če že imate izkušnje z uporabo
podobnih naprav. Napravo uporabljajte le na način, ki je opisan v temu uporabniškemu priročniku.
Uporabniški priročnik hranite na varnem mestu, kjer ga boste kadarkoli lahko enostavno uporabili.
■ Priporočamo, da kartonasto škatlo, vkateri je bil izdelek, ostalo embalažo in originalni račun – skupaj
zjamstvom prodajalca ali garancijskim listom, hranite vsaj tako dolgo, dokler pravno lahko uveljavljate
pravice glede brezhibnosti in učinkovitosti delovanja naprave. Priporočamo, da napravo med
prevažanjem shranite voriginalno embalažo.
OPIS KONTAKTNEGA ŽARA
A1 Gumb za sprostitev zgornje plošče za pečenje
A2 Odstranljiva zgornja plošča za pečenje
A3 Odstranljiva spodnja plošča za pečenje
A4 Gumb za sprostitev spodnje plošče za pečenje
A5 Odstranljivi zbiralni pladenj
A6 30-minutni časovnik
A7 Ročaj za prenašanje in odpiranje pregibne zgornje plošče
A8 Pokrov zgornje plošče za pečenje
A9 Drsni mehanizem za zaklepanje in odklepanje plošč za pečenje ter nastavljanje višine zgornje plošče
za pečenje
A10 Gumb za sprostitev mehanizma za zaklepanje zgornje plošče
A11 Indikator nastavitve časovnika
A12 Indikator plošč za pečenje
A13 Izbirni gumb za regulacijo temperature vobmočju 80-240 °C
A14 Podnožje naprave
A15 Prostor za shranjevanje napajalnega kabla
A16 Strgalnik
ODSTRANJEVANJE IN NAMEŠČANJE PLOŠČ ZA PEČENJE
■ Pred odstranjevanjem ali nameščanjem plošč za pečenje, preverite, če je žar izklopljen in ga odklopite iz
napajanja ter počakajte, da se ohladi.
■ Za pritrditev ali vstavitev plošče za pečenje, morate obvezno premakniti drsni mehanizem A9 vpoložaj
»OPEN« (ODPRTO) in zročajem A7 odpreti zgornjo ploščo A2 vnavpični položaj.
■ Zgornjo ploščo A2 odstranite tako, da zroko potisnete in zadržite gumb A1, ter odstranite ploščo A2. Po
odstranitvi plošče sprostite gumb A1. Spodnjo ploščo A3 odstranite tako, da zroko potisnete in zadržite
gumb A4, ter odstranite ploščo A3. Po odstranitvi plošče sprostite gumb A4.
■ Ploščo namestite tako, da jo vstavite ploščo A2 vzgornji pokrov A8 tako, da se vodila na zadnji strani
plošče A2 vstavijo vutore na zadnji strani pokrova A8. Nato potisnite ploščo A2 proti pokrovu A8, da
se bo vodilo na spodnji strani plošče za pečenje A2 vstavilo vutor na pokrovu A8. Spodnjo ploščo A3
pritrdite vpodnožje naprave A14 na enak način.
ZAKLEPANJE IN ODKLEPANJE PLOŠČ ZA PEČENJE TER
NASTAVLJANJE VIŠINE ZGORNJE PLOŠČE ZA PEČENJE
■ Ko je zgornja plošča za pečenje A2 spuščena navzdol do spodnje plošče za pečenje A3 in je drsni
mehanizem A9 vpoložaju »LOCK« (ZAKLENJENO), sta plošči za pečenje zaklenjeni skupaj. Ta nastavitev je
predvidena za prenašanje ali shranjevanje žara vpokončnem položaju.
■ Zgornjo ploščo za pečenje A2, sprostite tako, da pomaknete drsnik A9 vpoložaj »OPEN« (ODPRTO). Sedaj
lahko zgornjo ploščo za pečenje A2 nagnete povsem vpokončen položaj.
■ Nastavitev drsnega mehanizma A9 venega od položajev od 1 do 5, vzpostavi višino zgornje plošče za
pečenje A2, t.j. razmaka med zgornjo ploščo za pečenje A2 ter spodnjo ploščo za pečenje A3. Nastavitev
razmaka je primerna za peko rib, hamburgerjev, zelenjave, toastov ter ostalih občutljivih živil, na katere
zgornja plošča za pečenje A2 ne sme pritiskati scelo svojo težo. Pri nastavljanju višine morate zgornjo
ploščo A2 dvigniti in zadržati nas spodnjo ploščo za pečenje A3. Za dvigovanje in zadržanje plošče za
pečenje A2, uporabljajte ročaj A7.
■ Za nagibanje odprte zgornje plošče za pečenje A2 tako, da se slednja poravna s spodnjo ploščo za
pečenje A3, zadržite gumb A10, pri tem pa zgornjo ploščo za pečenje A2 nagnite vpoložaj, vkaterem
bo ročaj A7 naslonjen na mizo ali na kuhinjski pult. To bo podvojilo površino za pečenje. Ko boste zgornjo
ploščo za pečenje A2, nagnili vskrajni položaj, sprostite gumb A10.
OBLOGA PLOŠČE ZA PEČENJE, KI PREPREČUJE PRIJEMANJE
■ Plošči za pečenje vašega kontaktnega žara imata posebno oblogo, ki preprečuje prijemanje. Ta obloga
tudi zagotavlja, da lahko pripravljate zdrave obroke, pri tem pa uporabite minimalno količino maščob
ali olj.
■ Za postavljanje na in odstranjevanje živil splošče za pečenje, uporabljajte le na vročino odporne lesene,
plastične ali silikonske pripomočke.
■ Nikoli pa ne uporabljajte ostrih ali kovinskih kuhinjskih pripomočkov, niti živil ne režite neposredno na
plošči za pečenje. Proizvajalec ne prevzema odgovornosti za poškodbe plošč za pečenje, če so slednje
poškodovanje zostrimi predmeti ali kuhinjskimi pripomočki.
■ Vsakršno razbarvanje površine plošč za pečenje ne vpliva le na njihov zunanji videz, temveč tudi na
njihovo funkcionalnost.
PRED PRVO UPORABO
■ Pred prvo uporabo vzemite ploščo za pečenje iz embalaže ter znje odstranite vse promocijske vsebine,
tudi nalepke. Obrišite plošči za pečenje A2 in A3 sčisto in vlažno krpo, nato pa jo osušite. Odstranite
zbiralni pladenj A5 ter ga operite vvroči vodi, kateri ste dodali detergent za pomivanje. Nato jih splaknite
pod čisto vodo, temeljito osušite in namestite nazaj na svoje mesto.
■ Strgalnik A16 operite vvroči vodi, ki ste ji dodali detergent za pomivanje. Nato dele izperite pod tekočo
vodo in jih dobro obrišite sfino krpo.
■ Plošči za pečenje A2 in A3, odstranljivi pladenj za zbiranje A5 in strgalnik A16 lahko pomivate tudi
vpomivalnem stroju (na zgornji rešetki).
■ Žara ali napajalnega kabla nikoli ne potapljajte vvodo ali vdrugo tekočino.
■ Pred prvo uporabo pustite žar, brez nameščenih živil, vklopljen 10 minut, pri čemer naj bo izbirni gumb
A13 nastavljen na maksimalno vrednost. Nato žar izklopite, ga izklopite iz vtičnice in počakajte, da se
ohladi.
Opomba:
Ob prvem vklopu, lahko iz naprave uhaja majhna količina dima. To je povsem normalno.
UPORABA KONTAKTNEGA ŽARA
■ Priporočamo vam, da pred vsako uporabo na plošči za pečenje A2 inA3 nanesete tanek sloj jedilnega olja,
ki je odporno na visoke temperature.
■ Preverite, če je odstranljivi pladenj za zbiranje A5 pravilno vstavljen do konca vležišče A14, plošči za
pečenje A2 inA3 pa na svojih mestih. Preverite, če je izbirni gumb vizklopljenem položaju ter vklopite
napajalni kabel vnapajanje.
■ Če sta plošči za pečenje stisnjeni skupaj, ju sprostite tako, da premaknete drsni mehanizem A9 vpoložaj
»OPEN« (ODPRTO). Časovnik A6 nastavite na 5 minut, izbirni gumb A13 pa vpoložaj 4 – »SUPER HIGH«
(SUŠENJE) (maksimalna temperatura) ter pustite žar, da se ogreje. Če želite, da se žar ogreje hitreje, pustite
ploščo za pečenje A2 spuščeno dol. Po nastavitvi časovnika A6 bo indikator A11 svetil. Plošči za pečenje
se bosta segrevali do nastavljene temperature dokler bo utripal indikator A12. Po preteku nastavljenega
časa, boste zaslišali zvočni signal in naprava se bo samodejno izklopila. Indikator A11 se bo zasenčil,
indikator A12 pa se bo popolnoma ugasnil.
■ Po končanem ogrevanju plošč za pečenje, sčasovnikom A6 nastavite želeni čas, zizbirnim gumbom A13
pa želeno temperaturo glede na vrsto jedi, ki jo želite pripraviti. Časovnik A6 lahko nastavite v5-minutnih
intervalih, vrazponu od 0 do 30 minut. Zgumbom za izbiranje temperature A13 nastavite štiri različna
temperaturna območja.
NASTAVITVE GUMBA ZA IZBIRANJE TEMPERATURE TEMPERATURA
0 izklop
1 – »LOW« (NIZKO) (nizka temperatura) 80–120 °C
2 – »MED« (SREDNJE) (srednja temperatura) 120–160 °C
3 – »HIGH« (VISOKO) (visoka temperatura) 160–200 °C
4 – »SUPER HIGH« (SUŠENJE) (maksimalna temperatura) 200–240 °C
■ Časovnik A6 odšteva nastavljeni čas, na izbirnem gumbu A13 pa je prikazana izbrano temperaturno
območje. Temperaturo je med pečenjem možno prilagajati.
Pečenje zspuščeno zgornjo ploščo za pečenje.
■ Zgornjo ploščo A2 nagnite nazaj, v pokončni položaj. Ploščo za pečenje nagnite v pokončni položaj
z ročajem A7. Meso, zelenjavo, sendviče in ostala živila, ki jih želite pripravljati, položite na spodnjo
ploščo za pečenje A3. Ploščo za pečenje A2 nagnite vpokončni položaj zročajem A7. Med pečenjem
redno preverjajte stanje živil. Če ne želite, da zgornja plošča za pečenje A2 pritiska na živila, nastavite
njeno višino kot je razloženo vpoglavju Zaklepanje in odklepanje plošč za pečenje ter nastavljanje višine
zgornje plošče za pečenje.
Pečenje na odprtem žaru
■ Edinstvena zasnova kontaktnega žara omogoča, da lahko hkrati uporabljate obe plošči za pečenje.
Zgornjo ploščo za pečenje A2 nagnite nazaj, da se poravna sspodnjo ploščo za pečenje A3, kot je opisano
vpoglavju Zaklepanje in odklepanje plošč za pečenje ter nastavljanje višine zgornje plošče za pečenje.
■ Na plošči za pečenje postavite meso, zelenjavo ali ostala živila, ki so primerna za peko na žaru. Med peko
živila obračajte, da se bodo enakomerno zapekla.
Opomba:
Med delovanjem se bo indikator plošč za pečenje A12 večkrat vklopil in izklopil. To signalizira,
da se ohranja nastavljena temperatura.
■ Po preteku nastavljenega časa, boste zaslišali zvočni signal in naprava se bo samodejno izklopila.
Indikator A11 se bo zasenčil, indikator A12 pa se bo popolnoma ugasnil. Gumb za nastavitev temperature
A13 obrnite vpoložaj 0 (izklop).
■ Ko so živila pečena, jih odstranite splošče. Za ta namen uporabite na vročino odporne lesene, silikonske
ali plastične kuhinjske pripomočke. Ne uporabljajte kovinskih klešč, lopatic, nožev ter ostalih ostrih
kovinskih pripomočkov. To bi lahko poškodovalo oblogo plošč za pečenje, ki preprečuje prijemanje.
■ Po končani uporabi naprave, preklopite izbirni gumb vpoložaj 0 (izklop) in odklopite napajalni kabel iz
vtičnice. Pred nadaljnjim rokovanjem zžarom počakajte, da se slednji ohladi.
NAPOTKI ZA PEKO MESA
■ Za dosego optimalnih rezultatov, narežite meso na tako velike kose, da se bo zgornja plošča za pečenje
lahko naslanjala nanje.
■ Ne priporočamo, da uporabljate kontaktni žar za pečenje kosov mesa vkaterih so kosti, kot so piščančja
bedra.
■ Mesa pred pečenjem ne solite. To bi povzročilo, da bi meso med pečenjem postalo trdo in suho.
■ Pred pečenjem mesa iz marinade, spapirnato brisačo znjega odstranite odvečno marinado. Nekatere
marinade vsebujejo večji delež sladkorja, ki se na ploščah za pečenje lahko zažge.
■ Za preprečitev uhajanja sokov, vmeso ne zabadajte noža ali vilic. Vnasprotnem primeru bo meso med
pečenjem postalo trdo in suho.
■ mesa ne izpostavljajte pečenju predolgo časa.
■ Meso perutnine vedno temeljito specite.
■ Meso začinite šele po končanem pečenju.
■ Hrenovk ali klobas pred prečenjem ne rabite prebadati.
Pridružite se pogovoru o tem izdelku
Tukaj lahko delite svoje mnenje o Sencor SBG 5000BK Kontaktni žar. Če imate vprašanje, najprej natančno preberite priročnik. Zahtevo za priročnik lahko opravite z uporabo našega kontaktnega obrazca.